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返回植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．组织培养属于无性生殖的范畴．利用组织培养技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体；还可以防止植物病毒的危害，大的提高了农业生产效率．短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体；防止植物病毒的危害，大大的提高了农业生产效率。
植物组织培养即植物无菌培养技术，是根据植物细胞具 有全能性的理论，利用植物体离体的器官、组织或细胞，如 根、茎、叶、花、果实、种子、胚、胚珠、子房、花药、花 粉以及贮藏器官的薄壁组织、维管束组织等，在无菌和适宜 的人工培养基及光照、温度等条件下，能诱导也愈伤组织不定芽、不定根，后形成完整的植株。'至今，各国在 无性系繁殖、花卉育种、植株脱病毒和种质保存等方面，广泛应用组织培养技术。
1、占用空间小，不受地区、季节限制；
2、培养脱毒作物；
3、培养周期短；
4、可用组培中的愈伤组织制取特殊的生化制品；
5、可短时间大量繁殖，用于拯救濒危植物；
6、可诱导之分化成需要的器官，如根和芽；
7、解决有些植物产种子少或无的难题；
8、不存在变异，可保持原母本的一切遗传特征；
9、投资少，经济效益高；
10、繁殖方式多，试用品种多。
