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植物组织培养概念（广义）又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织。器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。 植物组织培养概念（狭义）指用植物各部分组织，如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养获得再生植株，也指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养，愈伤组织再经过再分化形成再生植物。
快速繁殖某些稀有植物或有较大经济价值的植物 依靠自然条件在较短时间内繁殖稀有植物和经济价值较高的植物，受到地理环境和季节的限制，很难达到快速、高的目的；特别对于在短时期内需要达到一定数量，才能创造应有价值的植物，时间就是效益，只有通过组织培养的方法才能满足这一要求。
要做组培，首先要准备的是：培养基配置实验室，无菌接种室，培养室，炼苗室，有条件的还可以设个准备室和更衣室，作为从外界到无菌室的过渡以保证接种室及培养室的无菌环境。
至于器皿：1、培养基配置要用到;电子天平一个，量筒，微波炉（或是其他的锅之类的，加热溶解琼脂用），一个灭菌锅（培养基及镊子等器具灭菌用），冰箱一个（培养基各贮备液及植物激素的储存用）
2、无菌接种室：超净工作台是必备的，有条件的房间还可再装一个紫外灭菌灯（没有也行，超净工作台里是有紫外灭菌灯的），酒精灯一个
3、培养室：照明灯，控温及控湿设备
布局可视情况自由设计，但注意两个前提;一是要有利于接种及培养环境的无菌；二是要有利于室验各环节连接转移的方便。
